Selvaggina

Selvaggina

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  • Coturnice

    Preferisce stare a terra piuttosto che in aria. Vola sugli alberi solo in caso di pericolo. E’ una specie monogama e le coppie tendono ad isolarsi nel momento della riproduzione. A differenza di altri animali, fa una sola covata all’anno.

  • Fagiano Ibrido Americanino

    Il Phasianus Colchicus di natura timida e schiva, ama tenersi nascosto tra i cespugli. Ha un’indole abbastanza pacifica, tranne nel periodo degli amori in cui i maschi lottano spesso per la conquista della femmina.

  • Fagiano Tenebroso

    Il Phasianus tenebrosus, di natura timida e schiva, ama tenersi nascosto tra i cespugli. Ha un’indole abbastanza pacifica, tranne nel periodo degli amori in cui i maschi lottano spesso per la conquista della femmina.

  • Pernice Rossa

    La Alectoris rufa è un animale che raramente prende il volo. Preferisce correre a lungo e spiccare il volo solo in caso di pericolo.

  • Quaglia da carne

    La Coturnix coturnix è il galliforme più piccolo in Europa. Le sue uova sono piccole ma molto proteiche e particolarmente apprezzate nell’alta cucina.

  • Quaglia da volo

    La Coturnix coturnix è il galliforme più piccolo in Europa. Le sue uova sono piccole ma molto proteiche e particolarmente apprezzate nell’alta cucina insieme alla sua carne.

  • Starna

    E’ un animale delicato, monogamo e dal carattere poco affabile, soprattutto nel periodo della riproduzione, quando attraverso un’intensa attività di canto crea una forte territorialità.